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王记烧鸡
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王老三卤牛肉-嵩县烧鸡价格 |
王老三卤牛肉-嵩县烧鸡价格 洛阳王记烧鸡
洛阳王记烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年),洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人,擅长烧鸡技艺,开了一家烧鸡店,美味可口,深受乡邻们夸赞。辛亥革命时期,虽然时局动乱,但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气,人称“王记烧鸡”,由此,王记烧鸡名传后世,至今已有108年历史。 王记烧鸡之所以传承百年,在于其制作秘方:“要想烧鸡香,八料加老汤。”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等;老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡,必须加上头锅的老汤,如此沿袭,汤越老越好。
王记烧鸡成立于2002年,是符篱集烧鸡行业龙头企业。首批获得全 国工业生产许可证和已申办ISO9000国际质量体系认证企业, 是一家专业生产符篱集烧鸡系列及其他肉类食品真空包装食品 的企业,该公司以优质健壮活鸡为原料,采用传统配方,现代 加工工艺生产,同时本公司还开发了五香酱猪蹄、酱牛肉、红 烧鹌鹑、鸡汁豆干等系列产品。 产品远销上海、北京、广东、福建、深圳等全国各大中城 市,深受广大消费者青睐,公司体员工诚挚欢迎国内外客商 前来洽谈合作。
王记烧鸡
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